Čaj - naše vášeň

Čaj od A do Z

Čaj s fenyklem

Fenykl, stejně jako kopr zahradní, má  široké využití. Jeho kořen je používán hlavně pro kulinářské účely, zatímco semena skrývají vlastnosti, o kterých mnozí lidé nemají

Čaj od A do Z

Bergamot

Tato odrůda pomeranče je známá hlavně tím, že se z nich vyrábí bergamotový olej používaný při výrobě čaje Earl Grey. Je rovněž využíván k výrobě

Čaj od A do Z

Černý čaj

Je to jeden z nejoblíbenějších odvarů v Evropě. Černý čaj, když už o něm hovoříme, je plně fermentovanou odrůdou čaje. Je charakteristický silnou, výraznou chutí

Čaj od A do Z

Příprava čaje

Pokud si chcete vychutnat čaj, musíte se jej nejprve naučit připravovat správným způsobem. K vaření čaje je nutná nejen znalost různých druhů čaje, ale zároveň

Recepty s čajem

Když se žár letí z nebe…

V létě dáváme přednost studeným nápojům, protože ochlazují naše tělo. Ledový čaj je skvělou alternativou jak pro vodu tak pro džusy nebo perlivé nápoje. Představujeme