Čaj - naše vášeň
Čajová esence
Esenci připravujeme v čajníku – zalévajíc sušený čaj vodou odpovídající teploty. Na času vaření a teplotě vody závisí vlastnosti esence – zda bude stimulující, uklidňující,
Lapacho – vlastnosti a účinky čaje Inků
Civilizace Inků je dnes známá pro své úspěchy, vynálezy a přesvědčení. Stále jsme neodkryli všechna tajemství starého kmene, ale víme, jak si radili s onemocněními.
Cist – 15 důvodů, proč byste měli pít čaj z cistu
Proč Kréťané, dožívající se vysokého věku pijí čaj z cistu? O dlouhověkost je nejlepší se ptát obyvatel Kréty. Obyvatelé jednoho z řeckých ostrovů patří mezi
Neobvyklý čas se zázvorem a kurkumou
Zimní večery přejí posezení nad šálkem hřejivého nápoje. Podívejme se na čaj, jehož hlavními složkami jsou zázvor a kurkuma. Tento nápoj se vyznačuje nejen svými
Masala Chai – indický čaj s mlékem a kořením
Chcete-li ochutnat národní indický nápoj, vůbec se nemusíte vydávat do daleké Indie, ačkoli tam, nabízený v jednorázových hliněných šálcích chutná nejlépe. Spojením čaje Assam s
Konopný čaj – vlastnosti a vaření
Konopí je v mnoha kulturách známé a ceněné již stovky let. Starodávné národy jej používaly hlavně k výrobě odolných tkanin, jež byly později nahrazeny bavlnou
