Čaj - naše vášeň

Čaj na zdraví

Celerový čaj – vyzkoušejte jeho zdravé vlastnosti

Problémy s močovým měchýřem, menopauza, bolesti kloubů – co mají společného? Zelený prostředek, pomáhající bojovat s těmito problémy. Řeč je o celeru, a konkrétně o

Čaj na zdraví

Čaje a byliny, podpoující očištění organismu

Pesticidy, ftaláty, plísně, těkavé organické sloučeniny, dioxiny, těžké kovy (olovo, rtuť, a arsen), a chloru – to jsou mimo jiné toxiny, které se vyskytují v

Čaj od A do Z

Kukicha – Vysoce kvalitní zelený čaj

Fanoušci čaje dobře znají takové druhy jako jsou Pu-erh, Sencha nebo Oolong, ale pouze pravdiví milovníci čaje vědí, co to je Kukicha. Jaké má vlastnosti

Čaj od A do Z

Kde roste čaj?

Čaj se pěstuje hlavně mezi obratníky Raka a Kozoroha – ve více než 30 zemích světa.

Čaj od A do Z

Čaj s rooibos způsobem na zdraví!

Rooibos tea, bush tea, redbush tea, South African red tea nebo rooi tee – ačkoli v Čechách prostě rooibos. Proč je dobré jej pít? Rooibos,

Recepty s čajem

Silný čaj – dlouze louhovaný?

Pro mnohé „silný čaj“  znamená dlouze louhovaný čaj. Je to pravda? Podívejme se z blízka na proces vaření čajových listů na příkladě černého čaje. Ihned