Čaj - naše vášeň
Co je čaj China Teardrop a jak ho vařit?
China Teardrop tea pochází z Číny a je to nálev typu Gunpowder. Pevně svinuté listy připomínají střelný prach a rozvinou se až po přelití vodou.
Foodpairing – jak správně sladit čaj s jídlem?
Kombinování chutí neboli foodpairing je stále oblíbenější způsob objevování nových chutí. Umíte kombinovat jídlo s čajem? Samozřejmostí, stejně jako u jídla nebo vína, je aroma
Míchání čaje aneb jak si připravit vlastní čaj
S míchaným čajem se pravděpodobně každý z nás setkává každý den. Je to prostě směs několika druhů listů. Směsi jsou připravovány tak, aby vznikly čaje
Jaký druh čaje pít s hypertenzí?
Hypertenze je jedním z hlavních faktorů pro vývoj kardiovaskulárních chorob. Ovlivňuje velmi vysoké procento populace. Pokročilá hypertenze je léčena farmakologicky, ale můžeme omezit progresivní vývoj
Čaj na žaludeční vředy – zdravotní aspekty
Rychlé životní tempo a špatná strava znamenají, že lidí s žaludečními onemocněními přibývá. Mnoho lidí si stěžuje na překyselení a také na vředovou chorobu žaludku
Co je to Soba Cha, jak ho připravit a co dokáže?
Co znamená Soba Cha? Pod tímto názvem bychom jen těžko hledali pohankový čaj. Pravda je ale taková, že právě o tento nápoj jde. Hnědě zabarvený a
