Čaj - naše vášeň
Skořicový čaj nejen na nachlazení
Skořice je nejen aromatické koření ideální nejen do jablečného závinu. Lidové léčitelství ji vyzdvihuje za protizánětlivé a detoxikační, a dokonce afrodiziakální účinky. To však nejsou
Zlatá bohyně, kterou k nám dovezl Marco Polo
Kurkuma (říká se ji také indický šafrán) se na Dálném, Střením a Blízkém Východě užívá nejen v kuchyni a jako důležitá přísada do karí koření, ale
Česká hruška se rýmuje s orientálním zázvorem
S krátkými šedými dny a zimním splínem se dovedeme lépe vyrovnat s šálkem dobře zvoleného čajd. Například s příchutí zralých hrušek doplněnou o orientální kořeněnost zázvoru.
Skočice je ještě lepší v kombinaci s medem
Když přijde chřipková sezóna, může být skořicový čaj jednou z dobrých cest k rychlejšímu uzdravení. O jeho skvělých účincích jsme psali v minulém příspěvku. Ovšem ještě lepší pro zdraví
Zázvor: Na chuť, ale hlavně na zdraví!
Užívala jej už dokonce „matka české gastronomie“ Magdaléna Dobromila Rettigová, autorka Domácí kuchařky, podle níž vařívaly celé generace českých žen. Přidávala jej nejen do cukroví,
Nadchází chřipková sezona, obraťte svou pozornost na šípek
Šípky jsou bohatým zásobníkem vitaminů a minerálních látek. Kromě jiných obsahují velké množství vitamínu C, který zvyšuje odolnost organismu proti nemocem. Vyplatí se ně obrátit